Stempel Mijn Buitenplaats

Op kamers? Opkamers?

Een kennis van me woonde op de Hooizolder in Drachten. In een wijk waar je ook de Stal, Schuur, Voergang, Melkkelder, Voorhuis, Hanenbalken en Dorsvloer hebt. Leuke straatnamen vind ik dat. Oer-Nederlands en lekker degelijk. Ik denk ook dat je ze niet vaak hoeft te spellen als je ergens je adres moet opgeven. Maar zou...

Stempel Mijn Buitenplaats

Wie kent de bleek nog?

Als je liever dauw hebt dan diesel, ben je vaak ook een tuinliefhebber. Hoe jouw tuin eruit ziet bepaal je helemaal zelf. Er is keuze genoeg en alles kan, of je nu houdt van kleurige bloemen, wuivende grassen, een strak groen gazon of een moestuin. Vroeger werkte dat anders. In de tijd waarin de boerderijen...

Stempel Mijn Buitenplaats

Snijboontjes van 60 jaar oud

Heb jij ook groenten en fruit over uit eigen tuin? Als je ze weckt, kun je je oogst maanden tot jaren bewaren. Wie kent niet de verhalen van de decennia-oude weckflessen die tevoorschijn kwamen bij het opruimen van de kelder van beppe en waarvan de inhoud nog prima smaakte? Precies 😀 Wist je dat ‘wecken’...

Stempel Mijn Buitenplaats

Een rode beuk was een teken van luxe

Een kop-hals-romp boerderij omgeven door water. Eiken, iepen en linden rondom het huis, een boomgaard ernaast. Een prachtig gezicht, die groene eilandjes in het Friese landschap! Achter zo’n mooi plaatje gaan heel wat leuke weetjes schuil. Niet alleen over het uiterlijk van de boerderij, maar zeker ook over de beplanting. Let alleen maar eens op...

Stempel Mijn Buitenplaats

Past precies

Ze zijn eetbaar. De jonge blaadjes kennen we als molsla. De Engelsen maken een frisdrank van siroop van de bloemen. In poedervorm wordt de gedroogde wortel gebruikt bij nier- en galkwalen. Koeien, schapen en geiten gebruiken de plant als medicijn. Hun lever en darmen varen er wel bij. De Engelsen noemen ‘m dandelion, Duitsers spreken...

Stempel Mijn Buitenplaats

Friese geeltjes: een nieuwsgierig oog ziet meer

Zo op het oog lijken veel boerderijen hetzelfde. We zien allemaal wel dat er grotere en kleinere zijn, dat de vorm verschilt, de kleur baksteen anders is. Dat de ene een pannendak heeft en de ander rietgedekt is. Maar … als je iets langer kijkt en wat meer op de details let, is er nog...